Pièce unique. 40 desserts à l'assiette simples et par Christophe Felder ont été vendues pour EUR 32,00 chaque exemplaire. Le livre publié par La Martinière. Il contient 192 pages et classé dans le genre Boutiques. Ce livre a une bonne réponse du lecteur, il a la cote 4.9 des lecteurs 593. Inscrivez-vous maintenant pour accéder à des milliers de livres disponibles pour téléchargement gratuit. L'inscription était gratuite.
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Description du livre Pièce unique. 40 desserts à l'assiette simples et : Un superbe ouvrage - 6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile.Un superbe ouvrage
Par Poupoupidou
Cet ouvrage est une vraie réussite. Les recettes ont l'air d'être complexes mais pas du tout, il faut prendre son temps, avoir les bons ingrédients et, en obéissant à la lettre, on obtient des résultats hors du commun ! Je suis époustouflée par les recettes, elles sont jolies et délicieuses. A recommander à ceux qui aiment la pâtisserie, et surtout à ceux qui ont déjà un peu de technique ! Haro sur le cake au citron et la mousse au chocolat ! Vive les profiteroles revisitées ou le millefeuille aux fruits et sa petite compotée ! A l'instar des grands restaurants, les desserts se présentent à l'assiette, assemblages créatifs de textures, de saveurs et de couleurs. L'inventivité de Christophe Felder est, dans ce livre, entièrement mise à l'honneur. Les desserts à l'assiette de ce passionné sont le cœur du sujet : 40 recettes, 40 pièces uniques. En deux parties, l'une consacrée aux classiques revisités, l'autre aux créations originales, Christophe Felder vous propose de réaliser de véritables bijoux culinaires. Et grâce aux multiples photographies, indiquant gestes et astuces, l'art de ce grand chef pâtissier devient enfin accessible..
| Le Titre Du Livre | : | Pièce unique. 40 desserts à l'assiette simples et |
| Vendu par | : | La Martinière () |
| Editeur | : | Christophe Felder |
| Langue | : | Français |
| ISBN | : | 2732447048 |
| Livre Format | : | E-Book, Hardcover |
| Nombre de pages | : | 192 pages |
| Genre | : | Boutiques |
| Nom de fichier | : | pièce-unique.-40-desserts-à-lassiette-simples-et.pdf |
| La taille du fichier | : | 17.21 KB |
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